Por ser empresa de economia mista, a Cesan só pode contratar pessoas para seus quadros permanentes por meio de concurso público. Em 2016 foram contratados 9 empregados e 77 foram desligados da Companhia, totalizando um turnover de 2,87%.
| Gênero | Admitidos | Desligados | Turnover |
| Masculino | 9 | 64 | 2,43% |
| Feminino | 0 | 13 | 0,43% |
| Idade | Admitidos | Desligados | Turnover |
| 18 A 25 anos | 4 | 2 | 0,20% |
| 26 A 35 anos | 3 | 7 | 0,33% |
| 36 A 45 anos | 2 | 6 | 0,27% |
| 46 A 55 anos | 0 | 5 | 0,17% |
| Acima de 55 anos | 0 | 57 | 1,90% |
| Região | Admitidos | Desligados | Turnover |
| Metropolitana | 0 | 44 | 1,47% |
| Metropolitana Sul | 1 | 10 | 0,37% |
| Noroeste | 3 | 6 | 0,30% |
| Sul | 5 | 4 | 0,30% |
| Metropolitana Norte | 0 | 5 | 0,17% |
| Serrana | 0 | 5 | 0,17% |
| Centro Norte | 0 | 3 | 0,10% |